Ayam black paper
Mula2 goreng ayam dulu.Lepas tu ketepikan.Potong bawang merah,bawang putih,halia n tumis.Then,masukkan lada hitam yang dah ditumbuk.Boleh gak guna sos lada hitam.Masukkan lobak.Pastu masukkan ayam yg dah goreng td.Nk letak lada potong pun blh..Cm biasalah..apa-apa aje..
Sambal goreng
Yang ni..saya guna kobis n suun je.Ada gak versi letak tempe,kacang panjang,tauhu.Kobis hiris nipis2.Tumis bawang merah n bawang putih.Masukkan ikan bilis yang dah ditumbuk n cili padi n cili merah yang dah dihiris.nk tumbuk boleh gak bg yg suka pedas.Lepas tu masukkan kobis n suun.Garam secukup rasa n kicap sikit.
No comments:
Post a Comment